【资料图】

解答：

1、煮熟的牛鞭可以冷冻。

2、不能吃的熟牛鞭用保鲜膜保存在冰箱里。冰箱在-6度可以保鲜1周左右，在-12度保鲜15天左右，在-18度保鲜1个月，在-24度保鲜3个月。

3、但如果把牛鞭煮熟，在鲜活的情况下冷冻会更好，因为生的时候可以冷藏，拿出来后还能保留营养成分，吃起来更新鲜，但煮熟了冷冻的保质期会大大降低，营养容易流失。

4、味道不是特别好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。